Weserstübchen Holzminden
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Vorspeisen

Carpaccio                                    10,00 €
Hauchdünnes Rinderfilet,                                                    mit Ruccola,Champignons                                               und Parmesan

Bruschetta                                    4,50 €
Tomatenwürfel, Basilikum                                                     und Knoblauch eingelegt in                                                   Olivenöl auf Weißbrot


Suppen

Tomatensuppe                            4,00 €
mit Sahnehaube

Zwiebelsuppe                              4,00 €

Gulaschsuppe                              4,00 €

 

Salate

Kleiner Salat                                7,00 €
mit Eisberg, Ananas, Apfel, Banane,                   Tomaten, Käse, Schinken, Ei,                                   Radieschen und hausgemachtem                             Dressing

Großer Salat                                9,50 €
Zutaten wie kleiner Salat

Spezial Salat                              10,50 €
mit Eisberg, Gurken, Tomaten,                                      Thunfisch, Schafskäse, Paprika,                                 Oliven und Zwiebeln

Tomate Büffelmozzarella       9,50 €
mit Basilikum

Bunter Salatteller                      9,50 €
mit Hähnchenbrustfilet

Großer bunter Salatteller       8,00 €
mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern


Nudeln

Spaghetti Bolognese                 7,50 €

Spaghetti Carbonara                7,50 €
mit Schinken, Pilzen und Sahneeisoße

Spaghetti aglio e Olio               6,50 €
Knoblauch, Olivenöl und Chili

Penne arrabiata                         7,50 €
mit Speck, Peperoni, Tomatensoße
und Käse

Penne mit Tomatensoße         6,00 €

Bandnudeln mit Lachs           12,00 €
in Weißweinsahnesoße

Grüne Bandnudeln                    12,00 €
mit Garnelen und Cherrytomate

 

 

Fleisch vom Schwein

Schnitzel Wiener Art                              11,00 €

Schnitzel vom Grill                                 13,00 €
mit frischen Champignons

Käsesahneschnitzel                                13,00 €
Paniertes Schnitzel mit einer                                                          Käsesahnesoße und Champignons

Jägerschnitzel                                           13,00 €

Bauernschnitzel                                       13,00 €
mit Zwiebeln, Spiegelei,                                                                      Bratkartoffeln und Salatbeilage

Hawaiischnitzel                                        13,00 €
mit Ananas und Käse überbacken

Schweinefilet                                             14,50 €
mit Zwiebeln

Schweinefilet                                             15,00 €
mit frischen Champignons

Schweinefilet                                             15,50 €
mit frischen Champignons,                                                                            Sauce Hollandaise und Broccoli
 

Fleisch vom Rind

Rumpsteak                                                 18,50 €
mit Kräuterbutter

Rumpsteak                                                 18,50 €
mit Zwiebeln

Rumpsteak                                                 18,50 €
mit frischen Champignons

Rumpsteak                                                 18,50 €
mit grüner Pfeffersoße

Zu allen Fleichgerichten bekommen Sie eine Salatbeilage und wahlweise Pommes Frites, Kroketten oder Bratkartoffeln


Kleine Speisen

Toast Hawaii                                                 8,00 €
Toast mit Schinken, Ananas und Käse                                                    überbacken, dazu Salatbeilage

Toast mit Schweinefilet                          10,00 €
mit frischen Champignons                                                                       und Salatbeilage

Toast mit 2 Schweinerückensteaks   10,00 €
mit Tomaten, Mozzarella überbacken

Hausmacher Sülze                                     8,00 €
mit Bratkartoffeln

Hering in Sahnesoße                                 9,00 €
mit Bratkartoffeln